Salviamo gli Oceani
Salviamo gli Oceani con KelpEat
Attraverso la coltivazione delle alghe, contribuiamo alla rigenerazione degli ecosistemi marini e alla lotta contro il cambiamento climatico.
L'importanza della
Coltivazione di Macroalghe:
La coltivazione delle macroalghe, come la kelp, è cruciale per la salute degli oceani e per affrontare le sfide ambientali globali.
Le macroalghe non richiedono fertilizzanti, pesticidi, acqua dolce o terra, e crescono rapidamente, rendendole una risorsa sostenibile e altamente efficiente
Processi di Rimozione del Carbonio Tramite le Macroalghe:
Le macroalghe assorbono il carbonio dall’atmosfera durante la fotosintesi, sequestrando CO2 e contribuendo a mitigare il cambiamento climatico.
Per ogni chilogrammo di alghe prodotto, vengono assorbiti circa 5 kg di CO2 (World Wildlife Fund) (Nature).
Questo processo non solo riduce la quantità di anidride carbonica, ma contribuisce anche a mitigare l’acidificazione degli oceani, creando un ambiente più sano per la fauna marina.
Potenziale della Coltivazione di Macroalghe:
Il potenziale della coltivazione delle macroalghe è enorme. Oltre ai benefici ambientali, le alghe offrono un’alternativa nutriente agli alimenti tradizionali, ricca di vitamine, minerali, fibre e omega-3.
Il WWF sottolinea che la coltivazione delle alghe può essere una soluzione alimentare sostenibile per il futuro (World Wildlife Fund) (UNEP – UN Environment Programme). Inoltre, le alghe possono essere utilizzate in una vasta gamma di prodotti, dai biocarburanti agli imballaggi biodegradabili, ampliando ulteriormente il loro potenziale impatto positivo (World Wildlife Fund).
Approccio dell'Unione Europea e Benefici Locali:
L’Unione Europea supporta attivamente la coltivazione delle alghe come parte delle sue iniziative per la gestione sostenibile delle risorse marine e la promozione dell’economia blu.
La Commissione Europea ha implementato la “Blue Growth Strategy” per sfruttare il potenziale degli oceani e delle coste per la crescita sostenibile e la creazione di posti di lavoro (EUR-Lex) (Smart Specialisation Platform). Progetti come KELP-EU, finanziati dall’European Maritime and Fisheries Fund, stanno rivoluzionando l’uso della kelp nell’UE per affrontare le sfide climatiche e migliorare la sicurezza alimentare (Oceans and fisheries).
Efficacia della Coltivazione di Kelp nella Mitigazione dell'Acidificazione degli Oceani:
La coltivazione della kelp è particolarmente efficace nella mitigazione dell’acidificazione degli oceani.
Studi scientifici dimostrano che le foreste di kelp possono assorbire significative quantità di CO2 e ridurre l’acidità dell’acqua circostante, fornendo un ambiente più favorevole per la crescita di altre forme di vita marina (Nature) (UNEP – UN Environment Programme).
Questo contribuisce a proteggere e ripristinare gli ecosistemi marini vulnerabili.
Implicazioni Globali e Locali:
A livello globale, la coltivazione delle alghe può giocare un ruolo chiave nella lotta contro il cambiamento climatico e nella promozione della sostenibilità alimentare.
A livello locale, le comunità costiere possono beneficiare economicamente attraverso la creazione di nuove opportunità di lavoro e il miglioramento della qualità dell’acqua(UNEP – UN Environment Programme) (World Wildlife Fund).
Inoltre, la promozione di tecnologie e pratiche sostenibili nella coltivazione delle alghe può contribuire a una gestione più responsabile e duratura delle risorse marine.
Unisciti al movimento KelpEat per un pianeta più sano. Insieme possiamo fare la differenza per i nostri oceani e per il nostro futuro.
Nature Sustainability: “Climate benefits of seaweed farming”
UNEP Report: “Seaweed Farming: Assessment on the Potential of Sustainable Upscaling for Climate, Communities and the Planet”
WWF: “Farmed Seaweed: A Sustainable Solution for Nature, People, and Climate”
European Commission: “EU Blue Economy Report 2024”
European Commission: “Blue farming: new strategic vision for sustainable aquaculture now available in all EU languages”
EUR-Lex: “The EU’s strategy for sustainable marine and maritime growth: Blue Growth”
